01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
牛すじこんにゃくのモダン焼きを注文した人は、麺のほどよい硬さと牛すじの組み合わせが印象に残ったと話しています。お好み焼き あまのでは、豚玉にそばかうどんをのせてモダンにする選択肢があり、牛すじコンニャクネギ玉や海鮮玉(いか・えび・たこ)など、具材で選ぶ楽しみも。麺入りで食べ応えを加えるか、具材の組み合わせを主役にするか。まずはお好み焼きを中心に選びたいときに、メニューを見比べるのが楽しみです。
もう一つの注文の手がかりは、焼き上がったお好み焼きをテーブルの鉄板に運ぶスタイル。味がついていてそのまま食べられ、卓上のマヨネーズやソース、かつお節で味を変えられたという声もあります。食事の途中に鉄板焼きの一品を加えるなら、牛すじポン酢やせせり塩焼き、海のごっちゃ焼き(ゲソ・えび・たこ)も候補に。
昼は豚玉、豚焼きそば、野菜炒め、豚キムチ、豚平焼きがランチ限定メニューとして掲載されています。土日の昼営業は11時30分から14時30分まで。土日は夜も営業しています。







